柿崎商店 海鮮工房(ウニ丼)

2018年7月18日食べる, 海鮮料理, 余市

余市町でウニ丼 を食べられる「柿崎商店 海鮮工房」 さん。

余市の駅前にある人気商店です。

柿崎商店
柿崎商店

柿崎商店の2階が食堂に

2階部分が食堂になっています。

柿崎商店
柿崎商店

昼時には必ず混み合っている 人気のお店 です。
混んでいる時は、この階段にズラ~と行列が出来ます。
(平日であれば11時頃までに行くと 割と並ばずに食べられます)

2階に上がります
2階に上がります

階段の下には、オススメのメニューがあります。
はやっぱり、余市産ウニ丼

オススメのメニュー
オススメのメニュー

食堂の中へ

2階に上がるとショーケースとレジがあります。
海鮮工房というだけあって、ウニ以外にも 様々な海鮮料理が頂けます。

ショーケース
ショーケース
ショーケース
ショーケース

観光客にはウニ丼が人気ですが、地元の方には、焼き魚定食が人気です。
焼き魚定食もとっても美味しいです。

宗八

先にお会計を済ませて、食券をもらいます~。

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ウニ丼のメニュー

ウニ丼のメニューは4つ

  • 赤折丼・・・に入ったバフンウニ
  • 白折丼・・・に入ったムラサキウニ
  • 赤塩水丼・・・塩水に浸かったバフンウニ ⇐ おすすめ
  • 白塩水丼・・・塩水に浸かったムラサキウニ

ウニ丼のメニューは、赤折丼・白折丼・赤塩水丼・白塩水丼の4種類です。

ウニの種類
ウニの種類

甘味の濃い赤塩水丼(バフンウニ)が個人的におすすめです。
「折」というのはスーパーなどに売っているウニの形式です。

価格は時価になっており、その日により違います。

2018年7月18日の価格
2018年7月18日の価格

参考までに、過去の価格です。

2017年7月23日は収穫数が少なく価格が上がっているようでした。

  • 赤折丼 4,810円、白折丼 2,210円
  • 赤塩水丼 4,910円、白塩水丼 2,460円

2016年6月15日の価格です。

  • 赤折丼 2,410円、白折丼 1,660円
  • 赤塩水丼 4,360円、白塩水丼 2,010円

いざ、実食!

食券と交換して、いざ ウニ丼 を頂きます♪

味噌汁と漬物がセットになっています。
お茶や水はセルフサービスです。

赤カップ
赤塩水丼

あぁ、良い色 ですね(^◇^)

赤塩水丼

バフンウニ ならではの 濃厚なお味 でした。

バフンウニ
バフンウニ
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店内の様子

柿崎商店は10時開店となっています。

店内の様子
店内の様子

この日は 10時ちょっと過ぎで10組位のお客さんが入っていました。

店内の様子
店内の様子

駐車場

店の横に駐車場があります。

が、やや狭いので、その横の路地を少し奥に行ったところに第二駐車場があり、そちらの方が車を停めやすいです。

ちなみに、1階部分は商店

柿崎商店
柿崎商店

1階部分は、新鮮な魚や野菜 などが売っており地元の方で賑わっています。
パンやお菓子などもあるので、スーパーという感じです。

店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子

余市は、ニッカウィスキーや余市ワイナリー、フルーツ狩りなどもあり、食事以外でも色々と楽しめます。

赤ウニ丼(バフンウニ)
赤ウニ丼(バフンウニ)

ウニ丼は積丹も有名です。
積丹の岬巡りもしたい方は積丹もおすすめです。

店舗名 柿崎商店 海鮮工房
住所 北海道余市郡余市町黒川町7-25 柿崎商店 2F
電話番号 0135-22-3354
食べログ 柿崎商店 海鮮工房

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