やさい家さくら
JR札幌駅を東側（大丸側）から出てすぐのビル 55ビルの7階にある「やさい家さくら」。
有機野菜で作られた野菜が自慢のお店です。
レディスプランなど、女性のお客さんが多いように思います。
バーニャカウダーは氷が持っているお皿に、様々な野菜が突き刺さっています。
人参、大根、水菜、パプリカなどなど。
そして、通常と変わっているものとして「佐賀県産 バラフ」という葉っぱに少し塩っけのある粒々がついている野菜がありました。
温かいアンチョビのソースとの相性はとってもバッチリ。
野菜の甘さと、アンチョビのほのかな塩味がとても合います。
お店の方のお話だと、野菜以外にお肉も自慢ですよ とのこと。
自家製のトマトなどを利用したお酒やフルーツ系の果実酒も他店より多いです。
特にトマトジュースなどは「トマト嫌いの方でも飲めます」というのを謳っていました。
他には、洋ナシを使用した果実酒は洋ナシの果実も多く美味しかったです。
（社長さんと問屋さんで改良を重ねて開発しているようです）
飲み放題プランもありますので、多く飲まれる方はそちらの方がお得です。
店員さんの接客も大変良いお店です。
また、店員さん同士も仲が良さそうです。
お客への気づかいも良く、窓側のイスの背もたれは温かくなっており、女性にはひざ掛けを用意していました。
北海道の美味しい野菜をたくさん食べたい方におすすめのお店です。
店舗名 やさい家さくら 住所 札幌市中央区北5西5
55ビル7F電話番号 011-206-8396 食べログ やさい家さくら